Четверг, 20.08.2026, 13:57
Приветствую Вас Гость | RSS

ОГОО "Совет ветеранов и пенсионеров"

Главная » 2026 » Август » 20 » Парад кабачков в окружении хризантем, фруктовых деликатесов и пчелиных даров
07:37
Парад кабачков в окружении хризантем, фруктовых деликатесов и пчелиных даров

Дачный сезон 2026 года подходит к концу, и пришло время продемонстрировать результаты своих  трудов в садах и огородах. В городском ветеранском сообществе первым традиционную августовскую «Флору» нынче организовал при поддержке  депутата городского  Совета  Юрия Козловского Совет ветеранов и пенсионеров Октябрьского округа. И, как всегда, выставку достижений садоводов-любителей 14 августа радушно принимал центр досуга «Современник». 

    Парад земледельческих плодов открыла председатель окружного СВП  Людмила Андросова. Тепло поздравив садоводов-огородников с успешным завершением дачного сезона, она заметила, что, как и многие другие знаковые городские общественно полезные  мероприятия текущего года, нынешний «Осенний бал природы» окрашен  Годом единства народов России, 310-летием Омска  и его статусом культурной столицы России.
Затем были объявлены условия конкурсного состязания, которое всегда становится главным содержанием ветеранских «Флор». Оно включило в себя определение победителей 
по пяти индивидуальным номинациям: «Дачная феерия» - цветочная, плодово-ягодная, овощная композиции и флористика, «Посвящение» - цветочная клумба, дачный участок,  букет участнику СВО, «Пальчики оближешь» - кулинарное изделие из овощей и фруктов, «Рекорд огородника» - интересный  экспонат, выращенный на дачной грядке, «Приз зрительских симпатий». Ещё одной номинации предстояло выявить самую «урожайную» и наиболее выразительно представившую на выставке свою плодово-ягодную и цветочную продукцию первичную ветеранскую организацию округа. О желании принять участие в этом соревновании заявили 8  ветеранских первичек и более 40 садоводов и огородников.


    Сразу замечу: перед жюри, призванных определять лучших, стояла нелёгкая задача.  Ведь чего только не было на празднично оформленных столах, занявших практически всю площадь просторного фойе «Современника»! Они ломились от огородных диковинок и  аппетитных заготовок. В глазах пестрило от обилия разных поделок из фруктов, овощей, цветов и ягод. Здесь можно было угоститься вкуснейшим вареньем из смородины и клубники, овощными блюдами, продегустировать молодое вино,  а также хорошо сочетающуюся  с ними различную выпечку.
    Заядлый пасечник с 15-летним стажем, председатель первичной организации ветеранов УМВД отдела полиции  № 6  Василий Тихонов привёз на выставку  свой мёд «Разнотравье». И не один из тех, кто подходил к его столу, унёс с собой баночку, а то и две, ароматного и полезного пчелиного лакомства.  
    Восхищало разнообразие необычайных овощей. Дачники любят экспериментировать с сортами. Особое внимание чудными результатами таких экспериментов привлекли к своим столам посетителей выставки и жюри  ветераны «Омскшины». Светлана Полосина удивила самой большой  капустой брокколи,  Надежды Касаткина - яркой тыквой, похожей на китайский фонарик,  а Людмила Выдрина -  баклажаном-великаном. Все они и стали победителями в номинации «Рекорд огородника». А другой рекордсменкой, занявшей  в этой номинации тоже с баклажанами необычных размеров второе место, стала  Галина Антипенко из АО «Сибирские приборы и системы». За победу в номинации «Дачная феерия»   Благодарственным письмом за  оригинальную композицию  из  овощей была отмечена Валентина Ковычко  из ОМО им. П.И. Баранова.  Корзины с  богатым  урожаем овощей  украшали также столы ветеранов АО «ЦКБА» и «ОНИИП».
     Поражали своей красотой цветы: яркий бело-сине-красный, по цветам Государственного Флага России, букет хризантем Людмилы Новиковой из «Омсктехуглерода», букет из роз и цинний, собранный к 310-летнему юбилею Омска  Галиной Киреевой из ЦКБА, сразу три букета с гортензией и рудбекией собрала Наталья Соколова  ОМО им. П.И. Баранова. Но наиболее серьёзную конкуренцию другим цветоводам  составила постоянная участница «Флор» Валентина Гусева из окружного Совета ветеранов и пенсионеров, которая  на смотр урожая-2026 представила две  корзины   хризантем. Она и была признана лучшей в номинации «Дачная феерия». С фантазией подошла к своей работе, отразившей нерушимое единство народов России, и Надежда Кривова из АО «ОНИИП»,  собрав в одной композиции  кабачки «разных национальностей и тоже получив в награду за победу в номинации «Дачная феерия» Благодарственное письмо.


   Но особенно в большом восторге и члены жюри, и гости выставки были от дегустации овощных, фруктовых и ягодных блюд. Мастерицы не скрывали своих секретов и с удовольствием делились со всеми фирменными рецептами. Например, для многих стало откровением превращение  обычного кабачка в пять разных видов оладий, а также в сладкую коврижку, варенье,  икру, и блины. Всем понравились также кабачки в кляре и  кабачковая пицца Ирины Петровой из «Омсктехуглерода», отмеченной призом зрительских симпатий. Такой же награды удостоились и другие ветераны этого предприятия - Людмила  Дуздаль и  Фарида Саливон. Первая набрала больше всех зрительских голосов за кабачковую закуску с чесноком, яйцами и сливочным сыром, а со стола второй быстро ушли в народ блинчики из кабачков с творогом.
   Немало интересных рецептов и полезных советов прозвучало  и на общей посиделке флористов за чашками чая.
Оказывается, никогда не останешься без огурцов, если посадишь сорт «Отелло»: отличный вкус без горечи,  идеальный овощ для свежих салатов, засолки и консервации.  А бархатцы, календула, пижма и мята, посаженные рядом с розами, отпугивают тлю своим ароматом. 
   Среди участников состязаний в номинации «Пальчики оближешь», которая во многом определяла предпочтения гостей, равных не было Зинаиде Князевой из «Омскшины», которая щедро угощала дегустаторов овощной пиццей и морковным пирогом, и ветерану труда ОМО им. П.И. Баранова Раисе Дьяченко, продемонстрировавшей своё мастерство в карвинге - из овощей и фруктов  она создала  настоящие произведение кулинарного искусства.
   А когда пришло время назвать лучших участников «Флоры» среди первичных ветеранских организаций, то снова прозвучали «Омсктехуглерод»,
«Сибирские приборы и системы», «Омскшина», ОНИИП и ЦКБА.
   Несомненно, большой благодарности заслуживают также вокальный ансамбль
«Хуторок» и Светлана Ким, музыка и народные песни которых сопровождали всю программу «Осеннего бала природы».

Текст и фото Любови КАМОРИНОЙ.

Просмотров: 8 | Добавил: Ветеран | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Форма входа

Поиск

Календарь

«  Август 2026  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Архив записей

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 92

Друзья сайта