
Дачный сезон 2026 года подходит к концу, и пришло время продемонстрировать результаты своих трудов в садах и огородах. В городском ветеранском сообществе первым традиционную августовскую «Флору» нынче организовал при поддержке депутата городского Совета Юрия Козловского Совет ветеранов и пенсионеров Октябрьского округа. И, как всегда, выставку достижений садоводов-любителей 14 августа радушно принимал центр досуга «Современник».
Парад земледельческих плодов открыла председатель окружного СВП Людмила Андросова. Тепло поздравив садоводов-огородников с успешным завершением дачного сезона, она заметила, что, как и многие другие знаковые городские общественно полезные мероприятия текущего года, нынешний «Осенний бал природы» окрашен Годом единства народов России, 310-летием Омска и его статусом культурной столицы России.
Затем были объявлены условия конкурсного состязания, которое всегда становится главным содержанием ветеранских «Флор». Оно включило в себя определение победителей по пяти индивидуальным номинациям: «Дачная феерия» - цветочная, плодово-ягодная, овощная композиции и флористика, «Посвящение» - цветочная клумба, дачный участок, букет участнику СВО, «Пальчики оближешь» - кулинарное изделие из овощей и фруктов, «Рекорд огородника» - интересный экспонат, выращенный на дачной грядке, «Приз зрительских симпатий». Ещё одной номинации предстояло выявить самую «урожайную» и наиболее выразительно представившую на выставке свою плодово-ягодную и цветочную продукцию первичную ветеранскую организацию округа. О желании принять участие в этом соревновании заявили 8 ветеранских первичек и более 40 садоводов и огородников.


Сразу замечу: перед жюри, призванных определять лучших, стояла нелёгкая задача. Ведь чего только не было на празднично оформленных столах, занявших практически всю площадь просторного фойе «Современника»! Они ломились от огородных диковинок и аппетитных заготовок. В глазах пестрило от обилия разных поделок из фруктов, овощей, цветов и ягод. Здесь можно было угоститься вкуснейшим вареньем из смородины и клубники, овощными блюдами, продегустировать молодое вино, а также хорошо сочетающуюся с ними различную выпечку.
Заядлый пасечник с 15-летним стажем, председатель первичной организации ветеранов УМВД отдела полиции № 6 Василий Тихонов привёз на выставку свой мёд «Разнотравье». И не один из тех, кто подходил к его столу, унёс с собой баночку, а то и две, ароматного и полезного пчелиного лакомства.
Восхищало разнообразие необычайных овощей. Дачники любят экспериментировать с сортами. Особое внимание чудными результатами таких экспериментов привлекли к своим столам посетителей выставки и жюри ветераны «Омскшины». Светлана Полосина удивила самой большой капустой брокколи, Надежды Касаткина - яркой тыквой, похожей на китайский фонарик, а Людмила Выдрина - баклажаном-великаном. Все они и стали победителями в номинации «Рекорд огородника». А другой рекордсменкой, занявшей в этой номинации тоже с баклажанами необычных размеров второе место, стала Галина Антипенко из АО «Сибирские приборы и системы». За победу в номинации «Дачная феерия» Благодарственным письмом за оригинальную композицию из овощей была отмечена Валентина Ковычко из ОМО им. П.И. Баранова. Корзины с богатым урожаем овощей украшали также столы ветеранов АО «ЦКБА» и «ОНИИП».
Поражали своей красотой цветы: яркий бело-сине-красный, по цветам Государственного Флага России, букет хризантем Людмилы Новиковой из «Омсктехуглерода», букет из роз и цинний, собранный к 310-летнему юбилею Омска Галиной Киреевой из ЦКБА, сразу три букета с гортензией и рудбекией собрала Наталья Соколова ОМО им. П.И. Баранова. Но наиболее серьёзную конкуренцию другим цветоводам составила постоянная участница «Флор» Валентина Гусева из окружного Совета ветеранов и пенсионеров, которая на смотр урожая-2026 представила две корзины хризантем. Она и была признана лучшей в номинации «Дачная феерия». С фантазией подошла к своей работе, отразившей нерушимое единство народов России, и Надежда Кривова из АО «ОНИИП», собрав в одной композиции кабачки «разных национальностей и тоже получив в награду за победу в номинации «Дачная феерия» Благодарственное письмо.

Но особенно в большом восторге и члены жюри, и гости выставки были от дегустации овощных, фруктовых и ягодных блюд. Мастерицы не скрывали своих секретов и с удовольствием делились со всеми фирменными рецептами. Например, для многих стало откровением превращение обычного кабачка в пять разных видов оладий, а также в сладкую коврижку, варенье, икру, и блины. Всем понравились также кабачки в кляре и кабачковая пицца Ирины Петровой из «Омсктехуглерода», отмеченной призом зрительских симпатий. Такой же награды удостоились и другие ветераны этого предприятия - Людмила Дуздаль и Фарида Саливон. Первая набрала больше всех зрительских голосов за кабачковую закуску с чесноком, яйцами и сливочным сыром, а со стола второй быстро ушли в народ блинчики из кабачков с творогом.
Немало интересных рецептов и полезных советов прозвучало и на общей посиделке флористов за чашками чая. Оказывается, никогда не останешься без огурцов, если посадишь сорт «Отелло»: отличный вкус без горечи, идеальный овощ для свежих салатов, засолки и консервации. А бархатцы, календула, пижма и мята, посаженные рядом с розами, отпугивают тлю своим ароматом.
Среди участников состязаний в номинации «Пальчики оближешь», которая во многом определяла предпочтения гостей, равных не было Зинаиде Князевой из «Омскшины», которая щедро угощала дегустаторов овощной пиццей и морковным пирогом, и ветерану труда ОМО им. П.И. Баранова Раисе Дьяченко, продемонстрировавшей своё мастерство в карвинге - из овощей и фруктов она создала настоящие произведение кулинарного искусства.
А когда пришло время назвать лучших участников «Флоры» среди первичных ветеранских организаций, то снова прозвучали «Омсктехуглерод», «Сибирские приборы и системы», «Омскшина», ОНИИП и ЦКБА.
Несомненно, большой благодарности заслуживают также вокальный ансамбль «Хуторок» и Светлана Ким, музыка и народные песни которых сопровождали всю программу «Осеннего бала природы».
Текст и фото Любови КАМОРИНОЙ.
|